NFV 32 176 : 1989
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
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SPICES AND CONDIMENTS - PAPRIKA POWDER - DETERMINATION OF TOTAL COLOURING MATTER CONTENT
01-04-2010
12-01-2013
La présente norme est basée sur la méthode n degré 20/1 de l'American Spices Trade Association (ASTA). Elle permet de doser la teneur en matières colorantes totales du paprika, cette teneur étant un des critères qualitatifs essentiels pour le controle de la qualité de cette épice. La présente norme spécifie une méthode de détermination de la teneur en matières colorantes totales dans le paprika en poudre.
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