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BWB TL 7310-0027 : 1ED 2004

Withdrawn

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Published date

01-12-2013

Withdrawn date

12-01-2016

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NORMATIVE VERWEISUNGEN
1 ALLGEMEINES
2 TECHNISCHE FORDERUNGEN
3 QUALITÄTSSICHERUNG
4 VERPACKUNG
ANHANG A SATZZUSAMMENSTELLUNG

Die Druckgarbraisieren werden in Kücheneinrichtungen von Liegenschaften der Bundeswehrverwendet. Die Druckgarbraisiere ist ausgelegt zum Garen, Druckgaren, Anbraten, Braten, Schmoren, Dämpfen, Simmern, Niedrig-Temperatur-Garen, Delta-T-Garen von Lebensmitteln sowie zur Zubereitung von sensiblen Milchprodukten.

DocumentType
Standard
PublisherName
Bundesamt F. Wehrtechnik und Beschaffung
Status
Withdrawn

DIN EN 10204:2005-01 Metallic products - Types of inspection documents; German version EN 10204:2004
DIN EN ISO 9001:2015-11 QUALITY MANAGEMENT SYSTEMS - REQUIREMENTS (ISO 9001:2015)
DIN 18857-1:2003-10 Equipment for commercial kitchens - Part 1: Tilting fry pans; Requirements and testing

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