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DIN 18851:2008-06

Superseded

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Equipment for commercial kitchens - Ranges - Requirements and testing

Available format(s)

Hardcopy , PDF

Language(s)

German

Published date

06-01-2008

Superseded date

05-02-2026

Superseded by

DIN 18851:2026-05

US$100.01
Excluding Tax where applicable

1 Anwendungsbereich
2 Normative Verweisungen
3 Begriffe
4 Bezeichnung
5 Bau- und Betriebsweise
6 Sicherheitstechnische Anforderungen
7 Hygieneanforderungen
8 Aufstellungs- und Bedienungsanleitung
9 Kennzeichnung
Bilder
Tabellen

Diese Änderung modifiziert DIN 18851:2003-06 um Temperaturanforderungen von berührbaren Oberflächen und Hygiene.

DocumentType
Standard
Pages
17
PublisherName
German Institute for Standardisation (Deutsches Institut für Normung)
Status
Superseded
SupersededBy

BWB TL 7310-0028 : 1ED 2005 HERD FUER GROSSKUECHEN MIT GLASKERAMIKKOCHFELD, ELEKTRISCH, 4 KOCHSTELLEN

US$100.01
Excluding Tax where applicable