DIN EN 203-3:2009-10
Withdrawn
GAS HEATED CATERING EQUIPMENT - PART 3: MATERIALS AND PARTS IN CONTACT WITH FOOD AND OTHER SANITARY ASPECTS
Hardcopy , PDF
English
01-01-2009
03-07-2021
Vorwort
1 Anwendungsbereich
2 Normative Verweisungen
3 Begriffe
4 Konstruktionsmaterialien
5 Bauliche Anforderungen
Anhang ZA (informativ) Zusammenhang zwischen
dieser Europäischen Norm und den grundlegenden
Anforderungen der EG-Richtlinie 90/396/EWG
Bilder
Diese Norm spezifiziert DIN EN 203-1 und deren Teile 2 um hygienische Anforderungen an gasbetriebene Grossküchengeräte, so dass das Risiko von Kontamination, Infektion, Krankheit und Verletzung durch den Konsum von kontaminierten Lebensmitteln beseitigt oder verringert wird.
| DocumentType |
Standard
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| Pages |
13
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| PublisherName |
German Institute for Standardisation (Deutsches Institut für Normung)
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| Status |
Withdrawn
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| Standards | Relationship |
| EN 203-3:2009 | Identical |
| I.S. EN 203-3:2009 | Equivalent |
| BS EN 203-3:2009 | Equivalent |
| UNE-EN 203-3:2009 | Equivalent |
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