NF EN ISO 22160 : 2007
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MILK AND MILK BASED DRINKS - DETERMINATION OF ALKALINE PHOSPHATASE ACTIVITY - ENZYMATIC PHOTO-ACTIVATED SYSTEM (EPAS) METHOD
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Réactifs
5 Appareillage
6 Échantillonnage
7 Préparations
8 Mode opératoire (voir Annexe A)
9 Calcul et expression des résultats
10 Fidélité
11 Rapport d'essai
Annexe A (informative) Schéma fonctionnel du mode
opératoire
Annexe B (informative) Résultats des essais interlaboratoires
Bibliographie
Defines a method for the determination of the alkaline phosphatase activity in pasteurized whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk, cream and flavoured milks using a chemiluminescent (EPAS) method.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-058. PR NF EN ISO 22160 March 2005. (03/2005) PR NF EN ISO 22160 January 2006. (01/2006)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Standards | Relationship |
| UNE-EN ISO 22160:2007 | Identical |
| I.S. EN ISO 22160:2007 | Identical |
| EN ISO 22160:2007 | Identical |
| DIN EN ISO 22160:2007-08 | Identical |
| ISO 22160:2007 | Identical |
| BS EN ISO 22160:2007 | Identical |