NF EN ISO 8968-2 : 2002
Superseded
MILK - DETERMINATION OF NITROGEN CONTENT - PART 2: BLOCK-DIGESTION METHOD (MACRO METHOD)
01-12-2013
05-01-2014
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Référence normative
3 Terme et définition
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
9 Mode opératoire
9.1 Prise d'essai et prétraltement
9.2 Détermination
9.3 Essai à blanc
9.4 Essais de récupération
10 Calcul et expression des résultats
10.1 Calcul de la teneur en azote
10.2 Calcul de la teneur en matière azotée totale
11 Fidélité
11.1 Essai interlaboratoires
11.2 Répétabilité
11.3 Reproductibilité
12 Rapport d'essai
Bibliographie
Gives a method for the determination of the nitrogen content of liquid milk, whole or skimmed, by the block-digestion principle.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-221-2 Together with NF EN ISO 8968-1, NF EN ISO 8968-4 and NF EN ISO 8968-5, Supersedes NFV 04 211 (08/2003)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Superseded
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| I.S. EN ISO 8968-2:2002 | Identical |
| EN ISO 8968-2:2001 | Identical |
| ISO 8968-2:2001 | Identical |
| UNE-EN ISO 8968-2:2002 | Identical |
| DIN EN ISO 8968-2:2002-06 | Identical |
| BS EN ISO 8968-2:2002 | Identical |
| NFV 04 216 : 2011 | MILK - DETERMINATION OF PROTEIN CONTENT - AMIDO BLACK DYE-BINDING METHOD (ROUTINE METHOD) |