NFV 32 176 : 1989
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SPICES AND CONDIMENTS - PAPRIKA POWDER - DETERMINATION OF TOTAL COLOURING MATTER CONTENT
Published date
01-12-2013
Publisher
Superseded date
04-01-2010
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La présente norme est basée sur la méthode n degré 20/1 de l'American Spices Trade Association (ASTA). Elle permet de doser la teneur en matières colorantes totales du paprika, cette teneur étant un des critères qualitatifs essentiels pour le controle de la qualité de cette épice. La présente norme spécifie une méthode de détermination de la teneur en matières colorantes totales dans le paprika en poudre.
| DevelopmentNote |
PR NFV 32 176 June 2002. Indice de Classement: V32-176PR (04/2002)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Superseded
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| SupersededBy |
| NF ISO 7540 : 2007 | GROUND PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM L.) - SPECIFICATION |
Summarise
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